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Ingredientes
Tortillas
1 taza de Jamaica
1 Cebolla
1 diente de ajo picado
1 zanahoria rayada
500 ml de Agua
Salsa de Chipotle Veggie Mix
Consomé sazonador Veggie Mix
Crema Vegetal
Queso Fresco o Panela (Vegano)
En una ollita agrega 500ml de agua y deja hervir.
Agrega todo el sobre de la Salsa Chipotle Veggie Mix, disminuye a fuego medio y mezcla hasta quitar los grumos. Deja cocinar por 2 minutos o hasta obtener la consistencia deseada. Vacía la salsa en un recipiente y reserva ¡Qué fácil es hacer salsa de chile chipotle Veggie Mix!
En una sartén sofríe media cebolla en cuadritos, después agrega la zanahoria rayada y cocina por 2 min, agrega la jamaica cocinada y cortada en tiras, cocina por 10 min.
Coloca en en una tortilla la mezcla que hicimos y dóblala en forma de taco y cólocala en un plato.
Vierte la Salsa Chipotle Veggie Mix y decora con crema, queso y cebolla en tiras.
Y disfruta de un desayuno rico y muy sencillo.
¡Gracias por ver nuestra receta!
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